Головна
Випічка
Солодка випічка
Фігурне печиво пісочне для дітей

Фігурне печиво пісочне для дітей

ніжне пісочне печиво з вершковим смаком для дітей! Чим можна порадувати діточок?! Звичайно, вкусняшками до чаю, наприклад, смачним розсипчастим пісочним печивом, особливо, якщо воно буде у вигляді якихось фігурок, наприклад, зірочок, сердечок, дзвіночків, рибок і зірочок. А як діти будуть раді, якщо будуть задіяні в приготуванні цієї солодощі, наприклад, самі вирізати печиво формочками.

Snezhana

автор рецепта

Фігурне печиво пісочне для дітей рецепт з фото покроково

0 1156

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 21 % 17 г

вуглеводи 70 % 56 г

409 ккал

ГІ: 0 / 35 / 65

покрокове приготування

Крок 1

Вершкове масло виймаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно було кімнатної температури і легше розтиралося. Вершкове масло можна замінити маргарином, тоді печиво буде бюджетніше, однак у випічці для дітей краще використовувати все-таки вершкове масло, маргарин шкідливий. Розтираємо вершкове масло з цукром, до повного розчинення цукру.
Крок 2

Вбиваємо одне куряче яйце. Перемішуємо, для швидкості і легкості процесу можна використовувати міксер.
Крок 3

Борошно просіваємо і змішуємо з дрібкою соди. У суміш всипаємо частинами борошно (можливо її буде потрібно трохи більше або трохи менше, в залежності від властивостей самої муки) і замішуємо круте тісто. Важливо! Довго тісто не вимішуємо, інакше печиво буде твердим.
Крок 4

Тісто обертаємо в плівку і прибираємо на годину в холодильник. Так з тестом буде легше працювати і готове печиво вийде ніжніше.
Крок 5

Після розгортаємо його в пласт товщиною близько сантиметра і формочками вирізаємо печиво. Врахуйте, що чим тонше тісто, тим більш твердим вийде печиво. Для мене оптимально приблизно в 1 сантиметр завтовшки - так печиво виходить м'яким всередині і хрустким зовні.
Крок 6

Викладаємо його на змащене маслом деко. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин. Орієнтуємося на роботу свого духової шафи (від часу випікання також залежить, чи буде печиво м'яким або твердим, що не перетримаєте його!).
Крок 7

Виймаємо печиво, коли воно зарум'яниться. Подаємо печиво до чаю або кави. Діти із задоволенням його їдять гарячим з холодним молоком. Приємного чаювання!

корисно знати

Усі секрети випічки з пісочного тіста, чому воно виходить сухим, твердим або несмачним і як цього уникнути читайте у статті про розсипчасте й ніжне пісочне тісто.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

всі секрети випічки з пісочного тіста, чому воно виходить сухим, твердим або несмачним і як цього уникнути читайте в статті про розсипчастому і ніжному пісочному тісті .
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).