Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Запечена картопля з шинкою і сиром

Запечена картопля з шинкою і сиром

смачна запіканка під ніжним вершковим соусом. Легкість приготування Дуже смачний варіант приготування картоплі з шинкою - запечена картопля з шинкою.

Petra-♫

автор рецепта

Запечена картопля з шинкою і сиром рецепт з фото покроково

0 1229

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 46 % 12 г

143 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Інгредієнти: відварена картопляветчиналуксирзеленьслівкісоль, спеції
Крок 2

Нарізаємо цибулю напів кільцями
Крок 3

Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору на вершковому маслі
Крок 4

Додаємо вершки
Крок 5

Картоплю в мундирі нарізаємо кільцями
Крок 6

Шинку нарізаємо кубиком
Крок 7

Запікаємо 20 хв. готувати легко і виходить незвичайний вершковий смак і ситно

фактично результатом приготування картоплі з шинкою за таким рецептом стане запіканка і завдяки своєму вершковому ніжному смаку вона напевно вам дуже сподобається. я готую її досить часто на обід у вихідні дні. промиту картоплю відварюємо в шкірці близько 20 хвилин в злегка підсоленій воді. очищений ріпчасту цибулю нарізаємо дуже дрібно. у відповідній ємності розігріваємо вершкове масло, а потім тушкуємо в ньому порізану цибулю з кмином близько десяти хвилин. додаємо вершки і розминаємо цибулю до стану пюре. додаємо перець і сіль за вашим смаком. з картоплі зливаємо воду, очищаємо і нарізаємо кружальцями невеликої товщини. у форму для запікання, змащену маслом, викладаємо картоплю, злегка присипаючи перцем і сіллю. Поверх картоплі викладаємо нарізані кубиками шматочки шинки і заливаємо вершково-цибулевої сумішшю. зверху посипаємо блюдо тертим сиром. запікати картоплю з шинкою потрібно не менше півгодини в духовій шафі, розігрітій до температури 200 градусів, поки сир повністю не розплавиться і не утвориться золотава скоринка. готову страву подаємо на обідній стіл в гарячому вигляді.