Головна
Випічка
Солодка випічка
Швидкий солодкий пиріг

Швидкий солодкий пиріг

пісочний пиріг з варенням - відмінне доповнення до чаю! Швидкий солодкий пиріг з варенням - що може бути смачніше на десерт? Пироги з пісочного тіста готувати просто і легко, з цим рецептом впорається будь-який початківець кулінар. Пісочне тісто готувати одне задоволення, для м'якості в нього можна додати пару ложок сметани. Готовий пиріг при бажанні можна присипати цукровою пудрою, подати в кулькою морозива. Такий пиріг люблять діти з молоком, дорослим можна його подати до чаю або кави на сніданок, полуденок, перекус.

naniki

автор рецепта

Швидкий солодкий пиріг рецепт з фото покроково

0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 6 г

жири 13 % 10 г

вуглеводи 79 % 61 г

352 ккал

ГІ: 1 / 28 / 71

покрокове приготування

Крок 1

Візьміть продукти за списком: борошно, цукор-пісок, вершкове масло, велике яйце, розпушувач і будь-густе варення.
Крок 2

У мисці для замішування тіста змішайте яйце і цукор, додайте розм'якшене вершкове масло. Добре перемішайте суміш.
Крок 3

Поступово вводите борошно, змішане з розпушувачем, замішуючи тісто. Пісочне тісто має вийти м'яким і еластичним.
Крок 4

Помістіть готове тісто в поліетиленовий пакет або харчову плівку і приберіть хвилин на 20 в холодильник.
Крок 5

Коли тісто охолоне і відлежиться вийміть його, розділіть на дві нерівні частини: 2/3 і 1/3. Більшу частину розкачайте в пласт. Перенесіть тісто в форму для випічки. Можна просто викласти тісто в форму і розподілити його руками по дну форми, товщина пласта 0,5-0,7 см.
Крок 6

Викладіть начинку, в даному випадку це густе варення з суниці. Для аромату я додала пару столових ложок мандаринового джему.
Крок 7

Частину пісочного тіста розкачайте в тонкий пласт і поріжте стрічками. Отримані стрічки тесту викладіть на поверхню начинки у вигляді решітки.
Крок 8

Випікайте наш пісочний швидкий солодкий пиріг в нагрітій до 180 градусів духовці хвилин 25-30.
Крок 9

Готовий пиріг злегка остудіть у формі. Потім обережно вийміть, помістіть на дошку або на блюдо, наріжте порціями і подавайте до чаю, кави, молока.

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

пісочний пиріг з варенням готувати просто і швидко, продукти використовуються самі звичні, які є в будь-якому холодильнику. Для начинки підійде будь-густе варення або повидло.