печиво сирні конвертики

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Отже, масло викладаємо на стіл для розм'якшення. Не треба його розтоплювати! Просто доведіть до м'якого стану. Сир протираємо через сито.

3. Крок 3:

   

   Додаємо розм'якшене масло.

4. Крок 4:

   

   Перемішуємо.

5. Крок 5:

   

   Борошно просіваємо з розпушувачем, всипаємо частинами в миску і замішуємо тісто. Довго місити не треба, щоб тісто не попливло.

6. Крок 6:

   

   Готове тісто кладемо в миску, накриваємо і прибираємо в холодильник на кілька годин.

7. Крок 7:

   

   Після цього ділимо його на кілька частин,

9. Крок 8:

   

   Розгортаємо товщиною 3-4 мм, невеликим склянкою вирізаємо гуртки

10. Крок 9:

    

    І складаємо, як показано на фото. Кружечок вмочили в цукор,

11. Крок 10:

    

    Склали навпіл,

12. Крок 11:

    

    Ще раз вмочили, склали вдвічі,

13. Крок 12:

    

    Виклали на деко. Зверху злегка посипали цукром.

14. Крок 13:

    

    Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо печива протягом 15-18 хвилин до світло-рожевого відтінку. Не перетримайте!

15. Крок 14:

    

    Печиво виходить дуже ніжне і хрустке. Дуже смачно з кавою! Вдалою всім випічки!