Печиво сирні конвертики

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   Отже, масло викладаємо на стіл для розм'якшення. Не треба його розтоплювати! Просто доведіть до м'якого стану. Сир протираємо через сито.

3. Крок 3

   

   Додаємо розм'якшене масло.

4. Крок 4

   

   Перемішуємо.

5. Крок 5

   

   Борошно просіваємо з розпушувачем, всипаємо частинами в миску і замішуємо тісто. Довго місити не треба, щоб тісто не попливло.

6. Крок 6

   

   Готове тісто кладемо в миску, накриваємо і прибираємо в холодильник на кілька годин.

7. Крок 7

   

   Після цього ділимо його на кілька частин,

8. Крок 8

   

   Розгортаємо товщиною 3-4 мм, невеликим склянкою вирізаємо гуртки

9. Крок 9

   

   І складаємо, як показано на фото. Кружечок вмочили в цукор,

10. Крок 10

    

    Склали навпіл,

11. Крок 11

    

    Ще раз вмочили, склали вдвічі,

12. Крок 12

    

    Виклали на деко. Зверху злегка посипали цукром.

13. Крок 13

    

    Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо печива протягом 15-18 хвилин до світло-рожевого відтінку. Не перетримайте!

14. Крок 14

    

    Печиво виходить дуже ніжне і хрустке. Дуже смачно з кавою! Вдалою всім випічки!