Картопля гармошка з беконом

красиве і просте блюдо, готувати не складно, бюджетне. Картопля гармошка з беконом може бути приготовлена як повсякденне блюдо, але можна його подати і на святковий стіл. Особливо, якщо можливість подати її відразу з духовки - зарум'янену і ароматну. Подавати таку картопельку добре з соліннями і маринадом, а також гострими соусами, салатами зі свіжих овочів і зеленню.

nanikiаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 4 г
жири 27 % 7 г
вуглеводи 58 % 15 г
138 ккал
ГІ: 1 / 1 / 99

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити картоплю гармошку з беконом? Візьміть картоплю, сиров'ялений бекон, помідор, майонез, масло.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю добре помийте і обсушіть паперовим рушником. Зробіть поперечні надрізи не до кінця. Бекон наріжте тонкими смужками, зніміть шкірку, наріжте поперек квадратиками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Візьміть кілька кружечків помідора.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Картоплю нафаршіруйте в розрізи беконом і трохи помідором - для краси. Змастіть майонезом. Помістіть в змащену форму для запікання.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Запікайте близько години в гарячій-200 градусів-духовці.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Подавайте в гарячому вигляді.

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

  • враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти