Шашлик з реберець

незрозуміла магія цієї страви змушує просити добавки раз по раз. Беремося робити одну з найсмачніших речей, яку нам подарувала народна кухня - шашлик з реберець. Нам знадобиться досить багато місця і часу, але результат себе окупить сповна.

иринаVic

автор рецепта

Шашлик з реберець рецепт з фото покроково

0 999

Склад / інгредієнти

порцій:

Свинячі реберця (свинячі)

0.5

0.5

Перець чорний мелений

Кріп (1 пучок)

Петрушка

Часник

Соєвий соус

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 34 % 10 г

жири 55 % 16 г

вуглеводи 10 % 3 г

195 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Цибулю порізати кільцями.
Крок 3

Болгарський перець порізати смужками.
Крок 4

Додати соєвий соус та інші спеції.
Крок 5

Додати нарізану зелень і залити кефіром. В цей же момент додаємо інші спеції за бажанням.
Крок 6

Відокремити реберця і додати їх в маринад.
Крок 7

Все добре перемішати і поставити в холодильник на ніч.
Крок 8

Таке м'ясо можна запікати в духовці при 200 градусах або відправитися з друзями на природу.
Крок 9

Смачного!