Печиво з вівсяних мюслі

це той випадок, коли щось смачне, а крім того ще й корисне, можна приготувати дуже швидко і легко. Вранці на сніданок, в якості перекусу дітям в школу або ж собі, на полуденок, до вечірнього чаювання з сім'єю... І правда, універсальна випічка! Печиво відмінно підійде тим людям, хто намагається стежити за своєю фігурою і є найбільш корисні і низькокалорійні ласощі.

спосіб приготування цієї випічки гранично простий, а починаємо ми з того, що відкриваємо упаковку з мюслі. Мюслі в даному випадку вибираємо вівсяні. Викладаємо їх у містку миску, туди ж розбиваємо куряче яєчко, яке потрібно попередньо ретельно вимити і насухо витерти серветкою. Додаємо трохи цукру (це не обов'язково), кладемо сухофрукти - за бажанням.

все перемішуємо, а потім отриману масу заливаємо кефіром і знову заважаємо. Коли всі інгредієнти в мисці будуть об'єднані, суміш потрібно залишити набухати протягом 45 хвилин. Після закінчення цього часу "тісто" для печива буде готове.

вистилаємо деко пергаментом і починаємо формувати майбутнє печиво. Робити це не складно і навіть цікаво - просто відщипуємо трохи тесту, формуємо колобок і розплющуємо його, щоб вийшло плоске печиво - так воно краще пропечеться. Укладаємо майбутнє печиво на підготовлений лист. Кладемо го не впритул один до одного, витримуємо відстань в пару сантиметрів.

далі поміщаємо деко в встигла розігрітися духовку на 35-45 хвилин. Час залежить від типу і особливостей духовки. Печиво має стати рум'яним, зі скоринкою. При цьому всередині печиво повинно залишитися досить м'яким - не варто пересушувати його (хоча, можливо, комусь сподобається більше саме такий варіант).

даємо печінкою охолонути і подаємо його до столу. Корисне ласощі можна подати з кавою, какао, молоком та іншими напоями.

смачного!