Головна
Випічка
Солодка випічка
Пісний пиріг з вишнею

Пісний пиріг з вишнею

ця випічка обов'язково розбавить нудне пісне меню. Пісний пиріг з вишнею лекго приготувати, і ще він досить смачний.

Міледі

автор рецепта

Пісний пиріг з вишнею рецепт з фото покроково

0 978

Склад / інгредієнти

порцій:

для начинки:

для тесту:

1.5

Рослинна олія (+трохи для змащування)

0.3

0.3

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 26 % 14 г

вуглеводи 64 % 34 г

272 ккал

ГІ: 12 / 23 / 65

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

спершу робимо тісто. Перемішуємо в одну купу сіль з ваніллю, цукром содою, і, звичайно ж, борошном. Останніми йдуть вода і масло. Ретельно перевалюємо масу ложкою, а потім починаємо місити. Замісили-поклали в холодильник на цілу годину.

переходимо до начинки – ягоди вишні, позбавлені кісточок і хвостиків, присипаємо борошном і цукром. Останній інгредієнт додавати за смаком. Заважати. Начинка завершена.

останні приготування – тісто виймаємо з холодильника, поділяємо, і одну частину кладемо на форму для випічки, вимазану рослинним маслом. Ліпи тісто за формою, формуючи йому виступаючі боки, десь у висоту, яку займе шар начинки. Викладаємо начинку. Закриваємо її другою частиною тесту, а краю заліплює. Пісний пиріг з вишнею дірявим. Вистачить кількох маленьких дірочок на поверхні, щоб всередині не накопичувалися пари.

розігріваємо піч до 180 градусів і печемо до 35 хвилин. Як спечеться і охолоне, подаємо до чаю.