Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво у формочках на газу горішки

Печиво у формочках на газу горішки

розсипчасті горішки таять в собі солодкий-солодкий секрет-згущене молоко! Корисно іноді поритися в бабусиних засіках!! Чого там тільки немає! Днями натрапила на одну корисну дрібничку, призначену для випікання горішків, куплену ще в радянські часи. Швидше за все, більшість господинь теж знайдуть її в глибині кухонних полиць. Так ось: не будемо більше змушувати» техніку " припадати пилом і швидше біжимо готувати тісто для нашого майбутнього смачного шедевра! Сам кулінарний рецепт не складний, більше йде часу на випікання шкарлупок... але повірте мені, це того варто!

Annelly

автор рецепта

Печиво у формочках на газу горішки рецепт з фото покроково

0 1661

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 34 % 25 г

вуглеводи 57 % 42 г

414 ккал

ГІ: 1 / 35 / 64

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

отже приступимо. З 3 склянок борошна, 100 грамів вершкового маргарину і 100 грамів вершкового масла готуємо рубане тісто. Масло і маргарин попередньо розм'якшити. Тісто має вийде однорідне, без найдрібніших крупинок. Яйця, майонез і стакан цукру збити до повного розчинення цукру. Додати соду погашену в оцті. Дану масу змішати з рубаним тестом. Подальший процес приготування простий: викладаємо невеликі шматочки тіста в формочки, притискаємо і випікаємо до готовності.

у ще неостиглі половинки накладаємо начинку. Вона може бути будь-яка: варене згущене молоко, заварний крем, повидло і т.д. у начинку також можна додати рубані горіхи або печиво. Я наприклад робила так: брала дві банки згущеного молока. Одну варену, одну немає. У варене згущене молоко додавала трохи рубаного арахісу. У звичайну-побільше кришеного печива, що-б начинка не була рідкою. Якщо ж все-таки начинка вийшла не дуже густий, то краще дати печінкою трохи охолонути.

печиво "Горішки" чудово підійдуть для прикраси будь-якого святкового столу. Особливо ця їжа до вподоби дітям! Найцікавіше: розкрити горішок і спочатку з'їсти начинку, а потім все інше! Та й самій приємно іноді сісти з кухликом чаю, в ароматах щойно приготовленої випічки, і згадати смак бабусиної печива. А краще покликати друзів, що б ваші труди не залишилися без похвали!