Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Кулеб'яка з рибою палтус

Кулеб'яка з рибою палтус

смачна і ситна закуска з тіста з рибою! Спробуйте! Кулеб'яки вважаються одним з улюблених і бажаних північними народами страв. За даним кулінарним рецептом я використовую палтус, хоча замість нього можна використовувати будь-яку іншу рибу. Таку кулеб'яку нам зазвичай пече бабуся. Тому я вдячна їй за черговий рецепт. Виходить відмінна їжа, при цьому дуже ситна. Ми трохи спростимо рецепт, купивши дріжджове тісто з магазину, хоча моя бабуся робила її сама.

Дар'я ☼

автор рецепта

Кулеб'яка з рибою палтус рецепт з фото покроково

0 895

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 10 г

жири 17 % 6 г

вуглеводи 56 % 20 г

206 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Філе риби, цибуля ріпчаста і зелена, сіль, тісто, масло - всі продукти, які нам потрібні для кулеб'яки
Крок 2

Філе раби ріжемо на шматочки
Крок 3

Дрібно нарізаємо цибулю ріпчасту і зелений
Крок 4

Обидва види цибулі змішуємо з шматочками риби і солимо за смаком.
Крок 5

Тісто ділимо на кульки.
Крок 6

Розгортаємо корж, змащуємо розтопленим вершковим маслом.
Крок 7

Викладаємо підготовлену рибну начинку.
Крок 8

Защипуємо з двох сторін, посередині залишаємо дірку.
Крок 9

Викладаємо на деко, змащене маслом.
Крок 10

Запікаємо в розігрітій духовці до рум'яної скоринки.
Крок 11

Смачного!!!