Торт за 30 хвилин

немає часу возиться з випічкою? Готуй супер-швидкий торт! Смачний торт можна приготувати всього за 30 хвилин! Якщо часу обмаль, а гості вже на підході, даний рецепт буде паличкою-виручалочкою! Інгредієнти дуже прості і доступні, а процес приготування зовсім не складний. Дуже полегшує роботу електричний міксер, з його допомогою тісто можна приготувати всього за 5-7 хвилин. Для крему знадобляться тільки вершки, жирність не має значення, але слід пам'ятати що чим жирніше вони будуть, тим калорийнее вийде торт.

nastja

автор рецепта

0 897

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Сіль (щіпка)

200

200

2.5

150

для крему:

Вершки

300

для прикраси:

Малина

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 32 % 18 г

вуглеводи 60 % 34 г

306 ккал

ГІ: 11 / 54 / 35

даний рецепт оцінить по достоїнству кожна господиня! Приготувати такий торт не складно, виходить смачно, виглядає дуже апетитно. Є безліч рецептів без випічки, але вони за часом готуються набагато довше, адже часто вимагають тривалого часу для охолодження або застигання суфле.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Насамперед підготуємо корж, для цього розбиваємо яйця в чашу міксера, додаємо дрібку солі, збиваємо до пишної піни.
Крок 2

Потім додаємо ванільний екстракт і насипаємо цукор, збиваємо пару хвилин, за цей час маса помітно ущільнився.
Крок 3

Просіваємо в отриману масу борошно з розпушувачем і харчовою содою, а потім - какао-порошок.
Крок 4

Після сухих інгредієнтів вводимо в тісто розм'якшене вершкове масло. Збиваємо тісто до однорідності, воно виходить гладким і досить таки густим.
Крок 5

Викладаємо тісто в роз'ємну форму, дно попередньо вистилає пергаментом. Відправляємо форму в духовку розігріту до 180 градусів, запікаємо протягом 25 хвилин.
Крок 6

Поки корж випікається, підготуємо крем. Для цього збиваємо охолоджені вершки до стійких міцних піків. Крем повинен добре тримати форму.
Крок 7

Готовий корж розрізаємо на дві частини за допомогою довгого ножа для хліба, також можна скористатися ниткою.
Крок 8

Перекладаємо вершки в кондитерський мішок, відкидаємо крем на один корж за допомогою насадки зірочка, або будь-який інший.
Крок 9

Накриваємо промазаний корж іншим коржем, прикрашаємо зверху кремом і ягідками малини. Торт можна відразу ж подавати на стіл. Пригощайтеся!