Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво на маргарині без яєць

Печиво на маргарині без яєць

неймовірно смачне печиво, швидке, доступні продукти. Печиво не вимагає від домашніх кулінарів особливих навичок. Його можна швидко приготувати, коли на порозі неждані гості. Мінімум простих продуктів завжди є в кожному будинку. Золотисте, солодке печиво підходить до будь-яких напоїв: чай, кава, компот.

Лотос

автор рецепта

Печиво на маргарині без яєць рецепт з фото

0 1306

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 24 % 21 г

вуглеводи 70 % 60 г

438 ккал

ГІ: 0 / 51 / 48

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

спочатку маргарин злегка підігріваю, розтираю з цукром до однорідної густої маси. Соду потрібно погасити в чайній ложці лимонного соку, потім змішати з маргарином і цукром.
Крок 2

після чого додаю борошно, змішане з куркумою, і замішую тісто. Робити це потрібно легкими рухами, без натиску. Не варто довго вимішувати тісто, інакше печиво вийде занадто щільним. Тісто має вийти пластичним, легко збиратися в кулю.
Крок 3

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!
Крок 4

Пласт тесту, товщиною 5 мм розкочують на деку, який не потрібно змащувати. Вирізаю кружечки за допомогою чарки 40 мм в діаметрі. Можна просто розрізати на квадрати.
Крок 5

у розігрітій електричній духовці випікаю 12-15 хвилин при температурі 180 градусів. Вийшло 50 штучок, які збільшилися в розмірах при випічці.
Крок 6

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Крок 7

щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).