Головна
Випічка
Солодка випічка
Простий вишневий пиріг

Простий вишневий пиріг

Рецепт нескладний. Випічка дуже ароматна і смачна. Тісто виходить дуже ніжне і пишне. Підійде для пирогів з будь-якими ягодами і фруктами. Така випічка дуже корисна, так як багата великим складом вітамінів. Готується дуже просто. Не вимагає особливих навичок і великих витрат часу.

luba60

автор рецепта

0 895

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 24 % 12 г

вуглеводи 63 % 31 г

255 ккал

ГІ: 11 / 17 / 73

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Вершковий маргарин натерти на тертці або розм'якшити в теплому місці.
Крок 2

У мисці з кислим молоком розчинити харчову соду.
Крок 3

Всипати дріжджі і цукор, вбити яйце і все добре перемішати.
Крок 4

Додати маргарин і, частинами підсипаючи в борошно, замісити не туге еластичне тісто. Дати постояти не менше 1 години.
Крок 5

Взяти підготовлене тісто, 3/3 його частини укласти в підходящу форму, сформувавши бортики. Форму змастити олією.
Крок 6

На тестову основу розкласти вишню. Ягідний шар можна зробити будь-якої товщини.
Крок 7

За верх начинки, з тіста, що залишилося сформуйте верх пирога у вигляді решітки. Змастити збитим яйцем з дрібкою цукру.
Крок 8

Випікати при 180 ° з близько 30-35 хв.
Крок 9

пиріг виходить на славу! Можна подавати до чаю, або з будь-яким охолодженим компотом. Смачного!