Крабовий салат класичний з огірком

яскравий, смачний, апетитний, з простих продуктів! Крабовий салат з огірком припаде до смаку всім, хто любить класичні поєднання інгредієнтів. Він виходить яскравим і барвистим, тому на святковому столі виглядає дуже доречно. А готується за 30 хвилин!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 5 % 1 г
вуглеводи 85 % 17 г
79 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити класичний крабовий салат з огірком? Підготуйте для цього все необхідне. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї рідину. Свіжий огірок помийте від забруднень. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця остудіть в холодній воді.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Рис для салату промийте кілька разів у холодній воді. Потім всю воду злийте. Промитий рис опустіть в киплячу воду і варіть до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Готовий рис буде м'який. На варіння зазвичай йде 20-25 хвилин. Готовий рис відкиньте на друшляк, промийте холодною водою і залиште, щоб з нього скла зайва вода. Остиглий рис можна використовувати для салату.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Помістіть відварений рис в чашу, в якій будете готувати салат. Додайте до рису консервовану кукурудзу.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крабові палички звільніть від упаковки. Наріжте крабові палички і свіжий огірок на невеликі кубики і додайте в чашу до салату.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Остиглий яйця очистіть від шкаралупи, наріжте і додайте в салат. Заправте інгредієнти майонезом і перемішайте. Багато майонезу додавати не треба.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крабовий класичний салат з огірком готовий! Трохи охолодіть його перед подачею. Готовий салат можна викласти в салатник або зробити у вигляді порційної подачі. Смачного!

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису та секрети його приготування.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є намерзь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички мають бути без сірих і жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

  • готуйте салати тільки з повністю охолоджених продуктів. Приготований з теплих, салат може швидко зіпсуватися.
  • важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .
  • Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крабові палички - 73  ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140  ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140  ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти