Банановий бісквітний кекс

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування смачного бананового кексу готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   Розбиваємо в глибоку миску одне куряче яйце і висипаємо в неї одну чверть чайної ложки солі.

3. Крок 3

   

   Добре збиваємо міксером яйце з сіллю до появи легкої піни.

4. Крок 4

   

   Висипаємо в миску зі збитим яйцем за два прийоми сто п'ятдесят грамів цукру.

5. Крок 5

   

   Збиваємо всі інгредієнти в мисці до Білої повітряної маси.

6. Крок 6

   

   Викладаємо в окрему миску три очищених банана, після чого додаємо в неї дев'яносто грамів розтопленого вершкового масла.

7. Крок 7

   

   Ретельно розминаємо банани в мисці товкачем до однорідної маси.

8. Крок 8

   

   Викладаємо приготовлену бананову суміш в миску з яєчною масою і висипаємо в неї одну чайну ложку ванільного цукру.

9. Крок 9

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці між собою до однорідної маси.

10. Крок 10

    

    Просіваємо в загальну миску сто вісімдесят грамів пшеничного борошна і висипаємо десять грамів розпушувача.

11. Крок 11

    

    Замішуємо тісто необхідної консистенції на малих обертах міксера.

12. Крок 12

    

    Приготоване тісто викладаємо в змащену невеликою кількістю вершкового масла форму.

13. Крок 13

    

    Рівномірно розподіляємо тісто у формі і відставляємо на п'ятнадцять-двадцять хвилин, після яких відправляємо її в розігріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку на сорок п'ять хвилин, потім зменшуємо градус духовки до ста і продовжуємо випікати кекс ще п'ятнадцять хвилин, після яких залишаємо його в вимкненій духовці до повного охолодження.

14. Крок 14

    

    Звільнивши приготований кекс від форми викладаємо його на стіл і нарізаємо порційними шматочками.

15. Крок 15

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!