Ростбіф яловичий за класикою
ця страва доповнить і прикрасить ваш святковий стіл.
alexey3692
автор рецепта
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 66 % 21 г
жири 34 % 11 г
вуглеводи 0 % 0 г
189 ккал
покрокове приготування
-
Крок 1
Натираємо м'ясо маслом, сіллю, спеціями.
-
Крок 2
На розпечену сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо яловичину з усіх боків, по 2 хвилини з кожного боку.
-
Крок 3
Викладаємо обсмажене м'ясо на деко і ставимо в духовку на 40 хвилин при температурі 200 градусів за Цельсієм. Час приготування залежить від бажаної вами ступеня прожарювання. Я приготував ступінь прожарювання»медіум".
-
Крок 4
Дістаємо м'ясо з духовки і даємо охолонути. Подаємо до столу гарячим або холодним, на ваш розсуд.
Спасибі, що дивилися і читали мій рецепт. Всім Поки і смачного.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яловичина пісна - 158 ккал/100г
- Жир яловичий топлений - 871 ккал/100г
- Окіст варений - 269 ккал/100г
- Яловича солонина - 216 ккал/100г
- Яловичина-грудинка - 217 ккал/100г
- Яловичина жирна - 171 ккал/100г
- Яловичина - лопатка - 137 ккал/100г
- Яловичина-нежирне печеня - 200 ккал/100г
- Яловичина-окіст - 104 ккал/100г
- Яловичина-оковалок - 127 ккал/100г
- Яловичина - ребра - 233 ккал/100г
- Яловичина - хвіст - 184 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: