Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Піца бездріжджова на молоці з яйцем

Піца бездріжджова на молоці з яйцем

дуже легка і смачна піца, яка сподобається багатьом.

Крістіна Мілі

автор рецепта

Піца бездріжджова на молоці з яйцем рецепт з фото крок за кроком

0 1003

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 13 г

жири 31 % 15 г

вуглеводи 42 % 20 г

265 ккал

ГІ: 16 / 0 / 84

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для початку підготуємо всі інгредієнти.
Крок 2

До яйця додамо сіль і перець.
Крок 3

Все перемішуємо і додаємо молоко.
Крок 4

Знову все збиваємо вінчиком до однорідності і додаємо просіяне борошно.
Крок 5

Замішуємо м'яке, еластичне тісто, яке не липне до рук.
Крок 6

Розгортаємо тісто в пласт товщиною 0,5 мм.розгортати можна прямо на формі, у мене форма плоска, з цього я розкочують на ній.
Крок 7

Зверху змащуємо томатною пастою.
Крок 8

Ковбасу нарізаємо соломкою і викладаємо по всій піці.
Крок 9

Помідори нарізаємо кільцями і кубиками, так само рівномірно викладаємо по все піці.
Крок 10

Ставимо піцу в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 10 хвилин. Сир натремо на тертці.
Крок 11

Посипаємо піцу сиром і кропом і випікаємо ще дві хвилини. Відразу ж, дістаємо піцу з духовки і подаємо на стіл гарячою. Піца на тонкому тесті без дріжджів готова. Смачного!

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Багато корисної інформації про борошно та його властивості читайте в цій статті!

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Багато корисної інформації про борошно і її властивості читайте у цій статті!
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією у цій статті !