Пиріг з пісочного тіста з варенням і горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування смачного ледачого пирога з начинкою готуємо необхідні продукти.

2. Крок 2

   

   Викладаємо в миску сто п'ятдесят грамів сметани, потім висипаємо сто п'ятдесят грамів цукру.

3. Крок 3

   

   Добре перемішуємо сметану з цукром.

4. Крок 4

   

   Додаємо в миску сто п'ятдесят грамів розм'якшеного маргарину.

5. Крок 5

   

   Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці до однорідності.

6. Крок 6

   

   По одному розбиваємо і додаємо в миску три курячих яйця, після чого перемішуємо.

7. Крок 7

   

   Добре перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці до однорідної маси.

8. Крок 8

   

   Висипаємо в глибоку миску шістсот грамів просіяного борошна і додаємо в неї десять грамів розпушувача.

9. Крок 9

   

   Висипаємо в миску одну третину чайної ложки солі.

10. Крок 10

    

    Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці між собою.

11. Крок 11

    

    Частинами висипаємо борошно в миску з рідкою основою і перемішуємо.

12. Крок 12

    

    Добре перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці і замішуємо тісто.

13. Крок 13

    

    Продовжуємо ретельно замішувати тісто в мисці руками.

14. Крок 14

    

    Поділяємо тісто навпіл і одну з частин прибираємо в морозильну камеру.

15. Крок 15

    

    Розгортаємо одну частину тіста до тонкого коржа однакового з формою для випікання розміру.

16. Крок 16

    

    Накручуємо корж на качалку.

17. Крок 17

    

    Переносимо корж на форму для випікання.

18. Крок 18

    

    Розправляємо корж у формі руками.

19. Крок 19

    

    Викладаємо на корж необхідну кількість варення на свій смак і розподіляємо його рівномірним шаром, трохи не доходячи до країв коржі.

20. Крок 20

    

    Зверху варення викладаємо подрібнений волоський горіх і розподіляємо його рівномірним шаром.

21. Крок 21

    

    Дістаємо замерзлий шматок тіста з морозильної камери і натираємо його в форму на крупній тертці.

22. Крок 22

    

    Розподіляємо натерте на тертці тісто рівномірним шаром зверху горіхів і відправляємо форму в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку.

23. Крок 23

    

    Після тридцяти-тридцяти п'яти хвилин дістаємо приготований пиріг з духовки і нарізаємо його порційними шматочками.

24. Крок 24

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!