Курка на пивній банці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготувати всі необхідні для приготування страви інгредієнти. Сметану можна брати будь-якої жирності, приправи можна використовувати на ваш смак.

2. Крок 2

   

   Курку вимити і обсушити паперовим рушником. Приготувати маринад: для це змішати сметану з сіллю і приправою для курки. Для приготування маринаду можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються, але я думаю, що в приправі для курки є всі необхідні для курячого м'яса компоненти, тому буду користуватися їй. Змастити курку маринадом зсередини і зовні і залишити на 40-45 хвилин маринуватися.

3. Крок 3

   

   Банку з пивом вимити, відлити з неї рівно половину пива і загорнути банку в харчову фольгу. Поставити банку в форму для запікання (краще банку ставити не просто на деко, а саме в форму, так як при запіканні з курки буде виділятися трохи рідини) і насадити зверху на неї мариновану курку.

4. Крок 4

   

   Поставити запікатися в розігріту до 190°С духовку на 80-90 хвилин (залежить від розміру курки). Буває, що радять прикривати верх курки листом фольги, щоб не пригорає. Але, у мене ніколи не пригорає верх, можливо, це залежить від духовки. У будь-якому випадку, стежте за своєю куркою, і, в разі необхідності, в процесі запікання, прикрийте верхню частину. В цілому, готова курочка виходить хорошого» засмаглого " кольору.

5. Крок 5

   

   Готову курку зняти з банки і дати полежати 15 хвилин. Потім розрізати на порційні шматки і подавати до столу. Соковита, красива і дуже ароматна курочка на пивній банці готова! Смачного!