Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво з шоколадними краплями

Печиво з шоколадними краплями

пригощай рідних ароматною випічкою! Просто і смачно! Печиво з шоколадними краплями можна подавати до чаю, какао, також дуже смачно з молоком. Перед додаванням в тісто шоколадні краплі повинні бути добре охолоджені, так що їх слід попередньо поставити в холодильник або в морозилку.

Сніжинка

автор рецепта

Печиво з шоколадними краплями рецепт з фото

0 888

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 25 % 20 г

вуглеводи 67 % 54 г

419 ккал

ГІ: 0 / 31 / 68

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Розм'якшене вершкове масло викладаємо в миску, насипаємо цукор і сіль, збиваємо за допомогою міксера до пишної кремоподібної маси.
Крок 2

Розбиваємо яйця, продовжуємо збивати до однорідності. Потім насипаємо борошно і соду, замішуємо тісто. Тісто густе, м'яке, пластичне.
Крок 3

Насипаємо в тісто охолоджені шоколадні краплі, швидко перемішуємо. Формуємо з тіста велику корж прямокутної форми, пакуємо її в харчову плівку і відправляємо в холодильник на півгодини.
Крок 4

Потім охолоджений пласт тесту нарізаємо на квадрати, Має вийде 25 штук. Формуємо з квадратів заготовки печива у вигляді круглих коржів, викладаємо на деко застелене пергаментом і повертаємо в холодильник ще на півгодини.
Крок 5

Випікаємо печиво протягом 20 хвилин в духовці попередньо розігрітій до 180 градусів, охолоджуємо і подаємо на стіл. Пригощайтеся!