Головна
Закуски
Закуски холодні
Закусочний торт з курячою грудкою і грибами

Закусочний торт з курячою грудкою і грибами

соковитий торт з курячого філе з грибами і ананасами. Цей курячий торт-справжня виручалочка. Робиться досить легко і швидко. Замість курки можна брати будь - яке м'ясо-індичку, свинину, яловичину.

Марія

автор рецепта

Закусочний торт з курячою грудкою і грибами рецепт з фото покроково і відео

0 1022

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 57 % 16 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 7 % 2 г

163 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Ананаси вийняти з сиропу, обсушити і нарізати шматочками.
Крок 2

Печериці нарізати пластинками.
Крок 3

Обсмажити гриби на оливковій олії до утворення золотистої скоринки.
Крок 4

Куряче філе нарізати уздовж пластинками.
Крок 5

Злегка відбити м'ясо, намагаючись не пошкодити його цілісність, щоб сік сильно не витікав.
Крок 6

Посолити, поперчити.
Крок 7

Сир натерти на крупній тертці.
Крок 8

На дно прямокутної силіконової форми для запікання викласти частину курячого філе в один шар, щоб дно було повністю закрито. Я викладала внахлест, щоб м'ясо прикривало і дно, і боки форми.
Крок 9

Зверху рівномірно розподілити частину ананасів і грибів.
Крок 10

Посипати тертим сиром і полити майонезом.
Крок 11

Змастити начинку майонезом. Взагалі я не прихильниця запікання майонезу в будь-якому вигляді, але тут це здалося обгрунтованим. Але і без майонезу блюдо вийде досить соковитим.
Крок 12

Повторити шари ще 2 рази. Останнім шаром має бути куряче філе.
Крок 13

Поставити форму в розігріту до 190°С духовку на 40-50 хвилин. Готовий торт вийняти з форми і нарізати на шматочки.