Маффіни з кукурудзяними висівками

корисна випічка з висівками до чаю! Пробуй! Мафіни з кукурудзяними висівками і справді не тільки смачні, але і корисні. Висівки роблять позитивний вплив на весь організм, тому їх додають в різноманітні страви. У тісто можна додати і ягоди, свіжі або заморожені, тоді випічка стане ще смачніше.

катенокAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 30 % 14 г
вуглеводи 57 % 27 г
259 ккал
ГІ: 6 / 17 / 77

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    & amp;nbsp;яйця розбиваємо в миску, збиваємо вінчиком до однорідності. Насипаємо & amp;nbsp;цукор, наливаємо кукурудзяну олію, збиваємо до отримання пишної маси.

  2. Крок 2

    Кукурудзяні висівки насипаємо в окрему ємність, заливаємо холодною водою, відправляємо в холодильник на 10 хвилин. А тим часом борошно просіваємо разом з розпушувачем, насипаємо в яєчну суміш, ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

  3. Крок 3

    У тісто викладаємо Кукурудзяні висівки, перемішуємо до отримання однорідної маси. Ягоди смородини миємо, додаємо в тісто, перемішуємо.

  4. Крок 4

    За допомогою столової ложки наповнюємо формочки для мафінів тестом і відправляємо в духовку розігріту до 190 градусів, випікаємо протягом 20 хвилин. 

  5. Крок 5

    готові маффіни можна прикрасити збитими вершками або просто посипати цукровою пудрою. приємного чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Кукурудзяні висівки - 220  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Олія кукурудзяна - 899  ккал/100г
  • Олія кукурудзяна рафінована - 899  ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Смородина чорна - 38  ккал/100г
  • Смородина чорна свіжозаморожена - 44  ккал/100г

Схожі рецепти