Швидкий морквяний пиріг на кефірі

покрокове приготування

1. Крок 1

   в 1 склянку кефіру додаємо соду і даємо постояти 10-20 хвилин, щоб пиріг був пишніше. трьом моркву на дрібній тертці.

2. Крок 2

   збиваємо яйця, вливаємо це в суміш з тертою морквою, банани перемелює блендером або виделкою, додаємо в моркву, вливаємо кефір.

3. Крок 3

   вівсянку перемелюємо в борошно, додаємо в тісто і ретельно перемішуємо. Залежно від сорту вівсянки, соковитості моркви, а також величини яєць вівсяної муки може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті (приблизно від 100 до 250 грам). Орієнтуйтеся на консистенцію. Тісто має вийде як густа сметана.

4. Крок 4

   заливаємо тісто в форму і випікаємо при 170 з 40-50 хвилин. Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією у статті про духовках тут

5. Крок 5

   (можна випікати в мультиварці в режимі Випічка-дивіться інструкцію до Вашого приладу).