Головна
Випічка
Солодка випічка
Медові пряники з глазур'ю новорічні

Медові пряники з глазур'ю новорічні

Запах від цих пряників стоїть на весь будинок! Спробуй! Нещодавно мене пригостили пряниками з глазур'ю. Я начебто вже знаю багато рецептів і пряників теж. Але таких я ще не їла. Це були медові і дуже м'які пряники. Хочу з вами сьогодні цим рецептом поділитися. Подають їх до чаю або кави.

Esenija

автор рецепта

Медові пряники з глазур'ю новорічні рецепт з фото покроково

0 1256

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

Мед

100

200

1200

глазур:

Яєчні білки

Цукрова пудра

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 8 % 6 г

вуглеводи 82 % 59 г

326 ккал

ГІ: 1 / 23 / 76

покрокове приготування

Крок 1

Беремо такі продукти. Цукор можна зменшити. Мед краще брати Темний, гречаний.
Крок 2

Розмішати яйця з цукром, додамо сметану і мед.
Крок 3

Додамо розтоплене масло і соду. Все перемішати. Можна ще додати корицю для смаку.
Крок 4

Додаємо частинами борошно.
Крок 5

Викладаємо тісто на стіл , підсипає ще борошно. Тісто має бути м'яким, прилипати злегка до рук.
Крок 6

Зберемо його в кулю і кладемо в целофан. Прибираємо його в холодильник на 12 годин. Це обов'язково.
Крок 7

Вранці на наступний день дістаємо. Розрізавши. Ось таке воно у нас буде. Я не вымашивала. А відразу різала на шматочки.
Крок 8

З шматочків катаємо кульки. Невеликий. Кладемо на папір на відстані.
Крок 9

Випікаємо 15 хвилин при 180 гр.
Крок 10

Вони виходять ось такими м'якими. І смачними.
Крок 11

Тепер збиваємо білки з цукровою пудрою. Я умочувала пряники і клала їх на решітку. Можна звичайно все облити. Або в чашці обваляти . Ну головне вони повинні підсохнути. Такі пряники зберігаються дуже довго. Їх кладуть в герметичні коробки і прибирають в холод. Дуже смачно