Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріжки з повидлом на кефірі

Пиріжки з повидлом на кефірі

повітряна смачна випічка з ароматним повидлом! Кожен пам'ятає смак з дитинства маминих смачних пиріжків, вони створювали таку теплу і затишну атмосферу в домі. Приготуй і ти пиріжки з цього дуже смачному рецептом, порадуй своїх рідних!

Anna

автор рецепта

Пиріжки з повидлом на кефірі рецепт з фото

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 19 % 12 г

вуглеводи 70 % 45 г

313 ккал

ГІ: 2 / 5 / 93

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

У мікрохвильовці злегка підігріваємо кефір і перемішуємо з цукром, до повного його розчинення. Додаємо дрібку солі. Вливаємо олію.
Крок 2

Просіваємо борошно і перемішуємо з дріжджами, додаємо до кефіру. Гарненько протягом 5 хвилин вимішуємо, і прибираємо в тепле місце на 1 годину.
Крок 3

Ділимо на однакові кружечки, розподіляємо на них повидло і ліпимо пиріжки, дуже добре защипуючи краю, щоб не витекло повидло.
Крок 4

Збиваємо жовток, можна додати трохи молока.
Крок 5

Викладаємо пиріжки на деко, змащуємо пензликом яйцем. Даємо 15 хвилин тесту ще раз піднятися і прибираємо в розігріту духовку. Випікаємо на середньому вогні приблизно 25-30 хвилин.