Лисички з картоплею і курячим філе

ароматні і апетитні грибочки у вершковому соусі! Цей дуже смачний рецепт, готується досить легко. Насичений грибний смак і густий вершковий соус роблять це блюдо по справжньому казковим. Коли хочу побалувати своїх близьких, то готую грибочки за цим рецептом, нам всім дуже подобається!

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 6 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 39 % 7 г
91 ккал
ГІ: 35 / 11 / 54

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Миємо й злегка обсушуємо куряче філе. Нарізаємо його на брусочки. На сковороду наливаємо рослинне масло, кладемо шматочок вершкового і обсмажуємо шматочки до золотистого кольору.

  2. Крок 2

    Прибираємо курку і обсмажуємо нарізану на кубики картоплю.

  3. Крок 3

    Слідом смажимо нарізану цибулю і натерту моркву.

  4. Крок 4

    Гриби відварюємо в солоній воді хвилин 30, потім зливаємо рідину.

  5. Крок 5

    Викладаємо на сковороду всі наші готові інгредієнти і додаємо до смаку сіль і сухі спеції.

  6. Крок 6

    Вершки перемішуємо з зеленню і подрібненим часником. Заливаємо нашу картку і відправляємо в духовку.

  7. Крок 7

    Готуємо на середньому вогні, приблизно 20-25 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лисички - 13  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти