Форель у фользі з лимоном

Запечена форель-красиве блюдо для святкового столу! Вишуканий і неповторний смак риби, з легкою кислинкою, ароматом зелені і лимона.

Приготувавши запечену рибу на свято, можна бути впевненою, що всі гості, включаючи гурманів, залишаться задоволені.

автор рецепта

0 961

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 15 г

жири 29 % 7 г

вуглеводи 8 % 2 г

125 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Рибу миємо й очищаємо, видаляємо зябра і нутрощі.
Крок 2

Форель мачає паперовим рушником, і натираємо сухими спеціями і сіллю.
Крок 3

На тушці робимо надрізи і кладемо в них часточки лимона.
Крок 4

Всередину риби кладемо залишилися кружечки лимона і зелень. Скроплюємо рослинним маслом.
Крок 5

Загортаємо форель у фольгу. Духовку розігріваємо до 190 градусів і готуємо 45 хвилин. За 10 хвилин до готовності фольгу відкриваємо, для утворення на рибі золотистої скоринки.