Клафуті з вишнею на сковороді

вишуканий французький пиріг з ягідним ароматом! Незрівнянний легкий пиріг, готується швидко і виходить дуже смачний. Мої домашні просто без розуму від цієї випічки. У вихідні на сніданок я намагаюся спекти цей чудовий пиріг, цей рецепт подобається всім без винятку!

УчителкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 5 г
жири 14 % 4 г
вуглеводи 69 % 20 г
121 ккал
ГІ: 47 / 37 / 16

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Промиваємо і перебираємо вишню. Можна взяти консервовану вишню без кісточок, якщо ягоди свіжі, то кісточки дістаємо будь-яким зручним для вас способом.

  2. Крок 2

    Форму в якій будемо випікати, змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в неї вишню.

  3. Крок 3

    Змішуємо сухі інгредієнти: сіль, цукор і просіяне борошно. Збиваємо яйця міксером або віночком і з'єднуємо з молоком. Перемішуємо ще раз, тісто по консистенції має бути схожим на йогурт.

  4. Крок 4

    Виливаємо тісто в форму і відправляємо в духовку на 40-45 хвилин, готуємо при 180 градусах.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Вишня солодка - 64  ккал/100г
  • Вишня кисла - 50  ккал/100г
  • Вишня консервована - 61  ккал/100г
  • Вишня сушена - 292  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти