Вологий пиріг з какао

ніжний шоколадний пиріг, який тане в роті. Пиріг можна полити розтопленим шоколадом. Також можна розрізати пиріг на два коржі і зробити торт. Підійде будь-який крем. Просочувати такі коржі не потрібно - вони самі по собі дуже вологі. Розрізати пиріг на коржі потрібно після того, як він охолоне, інакше розкришиться у вас в руках.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 8 г
жири 17 % 10 г
вуглеводи 69 % 41 г
286 ккал
ГІ: 13 / 57 / 30

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Змішати борошно з какао і розпушувачем і просіяти через сито.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Збити яйця з цукром і ваніліном в пишну піну.

  4. Крок 4

    Крок 4

    У борошно з какао влити молоко і рослинне масло. Збити до однорідності.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати в тісто збиті яйця.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Перемішати до однорідності. Вилити тісто у форму. Випікати близько 40 хвилин при 180°С.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г

Схожі рецепти