Красноглазка у фользі

готуй рибу з цитрусовими-вишукану страву для прийому гостей! Це красиве і корисне блюдо, яке гранично просто готується. Красноглазка хороша в якості і першого, і другого блюда, особливо - смаженої і запеченої. Особливу ніжність і вишуканість рибі надають цитрусові, з якими вона готується.

Хилья♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 79 % 19 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 4 % 1 г
119 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

отже, почнемо!

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    якщо потрібно, разморозьте, очистіть від луски рибу, виріжте зябра. Зробіть надріз уздовж черевця і вийміть нутрощі. Гарненько прополощіть тушку і обсушити її. Рясно полийте лимонним соком, посоліть, поперчіть, додайте улюблених спецій. Зробіть на тушці надрізи.

  2. Крок 2

    візьміть форму для випікання (або деко), вистелити фольгою, яку, в свою чергу, змастіть вершковим маслом. Викладіть на фольгу рибу, нафаршіруйте її посіченою зеленню. У прорізи вставте кружечки лимона, пару кружечків покладіть всередину до зелені.

  3. Крок 3

    загорніть фольгу і поставте рибу в попередньо розігріту до 180-200 градусів духовку на 20 хвилин.

  4. Крок 4

    Подавайте рибу порційними шматками з гарніром з рису або салатом. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Красноглазка - 125  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г

Схожі рецепти