Житнє печиво пиріжки кокуркі з яйцем

спробуй російське блюдо, його готують в народне свято День Катиша. В дорогу дуже зручно-яйця чистити не треба, не поб'ються, смачно і ситно!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 8 г
жири 32 % 13 г
вуглеводи 49 % 20 г
231 ккал
ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Замісити тісто зі сметани, борошна і солі, як для пельменів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Тісто скачати в ковбаску.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Ковбаску розрізати на 6 шматків.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Шматки розкачати в коржі і покласти на них по яйцю.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Загорнути яйце в корж, сформувавши колобки. Викласти кокурки в форму, змащену маслом.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Випікати кокурки в духовці 25 хвилин при температурі 200°С. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Житнє борошно - 305  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г

Схожі рецепти