Головна
Другі страви
Риба на друге
Стейк лакедри запечений під сметаною

Стейк лакедри запечений під сметаною

смачна риба з ніжним м'ясом, запечена у фользі! Спробуй приготуй! На мою думку, це найкращий спосіб приготувати лакедру. М'ясо цієї риби виходить дуже ніжним, соковитим, з вершковим смаком, ароматним завдяки спецій. Рідним дуже подобається і мені теж-смачно і легко приготувати!

liliaа

автор рецепта

Стейк лакедри запечений під сметаною рецепт з фото

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 71 % 20 г

жири 25 % 7 г

вуглеводи 4 % 1 г

153 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

Рибу почистіть, випатрати, відріжте голову, хвіст і плавники, видаліть нутрощі, добре промийте.
Крок 2

Розріжте тушку на порційні шматочки - стейки. Складіть їх у миску.
Крок 3

Стейки полийте лимонним соком, натріть з усіх боків сіллю і спеціями. Поставте рибу помаринуватися в холодильнику 2 години.
Крок 4

Застеліть форму для запікання фольгою, змастіть поверхню фольги рослинним маслом, викладіть стейки щільно один до одного.
Крок 5

Залийте стейки сметаною.
Крок 6

Накрийте форму фольгою і відправте рибу пектися в заздалегідь розігріту духовку при 180 градусах протягом 20-25 хвилин. смачного!