1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Фаршировані перці з індичкою і овочами

Фаршировані перці з індичкою і овочами

такі перчики не зашкодять фігурі і будуть незамінні при дієтах.

КсюняAuthor avatar
автор рецепта
Фаршировані перці з індичкою і овочами рецепт з фото покроково
0
0 1083

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 9 г
жири 19 % 3 г
вуглеводи 25 % 4 г
75 ккал
ГІ: 95 / 5 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Всім доброго часу доби) приступимо з Вами до приготування смачних фаршированих перчиків

  2. Крок 2

    Крок 2

    Моєму, ріжемо перці навпіл, щоб залишилися хвостики і очищаємо від насіння і перетинок. Потім бланшуємо в киплячій воді близько 3 хвилин, і охолоджуємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Помідори опускаємо в окріп на хвилину, і знімаємо шкірку, потім нарізаємо кубиками.Гриби і філе птиці так само нарізаємо кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Лук, часник, кріп і петрушку подрібнюємо в блендері.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Солимо і перчимо птицю і овочі, додаємо спеції (в моєму випадку паприка, базилік і італійські трави). Змішуємо в одній ємності овочі, птицю і подрібнену цибулю з зеленню і заправляємо це все йогуртом. Добре перемішуємо до однорідної маси.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Заповнюємо перці готової начинкою, викладаємо у форму, застелену пергаментом і відправляємо в попередньо розігріту духовку 180С на 30-35 хвилин

  7. Крок 7

    Крок 7

    Твердий сир натираємо на тертці(у мене 17% жирності, для зменшення кількості калорій в готовій страві). Дістаємо перець з духовки і посипаємо натертим сиром. І знову відправляємо в духовку на приблизно на 10 хвилин, до утворення на сирі рум'яної скоринки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Перчики готові!)

  9. Крок 9

    Крок 9

    Цей рецепт підходить для тих, хто стежить за фігурою. Йогурт можна взяти знежирений, сир раджу не більше 17%, ніякої смаження і масла. Bon Appetit!)

  • простий рецепт смачного і корисного страви. Щоб зменшити кількість калорій, можете не додавати сир, а для тих, хто не їсть м'ясо, замініть його наприклад, кабаками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Філе індички - 104  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: