1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Кекс з вишнями

Кекс з вишнями

чудовий кекс з вишнями: високий, ніжний, м'який і повітряний! Прийшов час використовувати заготовки з літа. Мої домашні люблять цей пиріг-хоч він і виходить досить великим, до ранку рідко доживає))

ГалинаAuthor avatar
автор рецепта
Кекс з вишнями рецепт з фото покроково
0
0 899

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 6 г
жири 22 % 11 г
вуглеводи 66 % 33 г
247 ккал
ГІ: 15 / 39 / 46
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти: яйця і сметана повинні бути кімнатної температури, масло і маргарин - м'якими. Вишні обсушити від рідини. Духовку розігріти до 180-200`

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця ретельно збити з цукром, всипати сіль.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати сметану, масло і маргарин, соду, погашену оцтом, всипати просіяне борошно. Замісити тісто.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Викласти вишні. Хто любить ванілін - можна додати, але я віддаю перевагу краще пару ложок коньяку.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Форму змастити маслом. Вилити тісто.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Випікати приблизно 30-50 хвилин до зарум'янювання.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Кекс злегка остудити і можна розрізати. Він не опаде.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вишня солодка - 64  ккал/100г
  • Вишня кисла - 50  ккал/100г
  • Вишня консервована - 61  ккал/100г
  • Вишня сушена - 292  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: