Головна
Випічка
Солодка випічка
Відкритий пісочний пиріг зі сливами і відео

Відкритий пісочний пиріг зі сливами і відео

простий пиріг зі сливами і французьким шармом! Готуй Смак літа! Такі пироги популярні у Франції і не тільки. Однак Джулія Чайлд невпинно нахвалювала пісочне тісто і відкриті пироги з простором для фантазії кулінара. На цей раз рекомендую і раджу простий і швидкий пиріг з пісочним тестом і сливами.

Foster

автор рецепта

Відкритий пісочний пиріг зі сливами рецепт з фото і відео

0 1433

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 20 % 9 г

вуглеводи 74 % 34 г

227 ккал

ГІ: 16 / 48 / 36

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Для тіста в миску просійте борошно, додайте чверть склянки цукру, яйце і м'яке масло. Перемішайте і замісіть м'яке не липке тісто.
Крок 2

Форму для пирога вистелити пергаментом і змастіть трохи маслом.
Крок 3

Розкачайте тісто в пласт і перекладіть його в форму, зробивши бортики висотою 2-3 см.
Крок 4

Зливи вимийте, просушіть, видаліть кісточки, а м'якоть наріжте часточками.
Крок 5

Присипте корж крохмалем, красиво викладіть на нього сливи. Спечіть пиріг-температура духовки 190 градусів, час - близько 30-40 хвилин.
Крок 6

Дайте пирогу охолонути, посипте сливи цукром і рубаними горіхами. Залежно від солодощі слив вам знадобиться для цього 0,5-1 ст.цукру. приємного!