Яблучні кекси-пудинги без борошна

ніжні яблучні кекси-пудинги підійдуть навіть для маленьких малюків! Ці яблучні кекси без борошна ніжні і ситні. Їх можна їсти навіть маленьким малюкам. Випічка виходить неважкою, але ситної завдяки манці і яйцю. Яблучний пудинг хороший як в теплому, так і в охолодженому вигляді.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 3 г
жири 26 % 5 г
вуглеводи 58 % 11 г
101 ккал
ГІ: 64 / 36 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яблучка очистити, натерти на крупній тертці.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати манку, сметану і цукор. Перемішавши.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Яйця злегка збиваємо міксером і додаємо до яблучної маси. Все ретельно перемішуємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Щоб було легше виймати готові кекси-пудинги з формочок, я поклала на дно кожної промаслений кружечок з пергаменту і також змастила олією боки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Заповнюємо підготовлені формочки яблучної масою і ставимо в нагріту до 180 град. духовку на 15-20 хвилин до легкого зарум'янювання. Готовність перевіряємо лучиною.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готові пудинги трохи охолоджуємо, потім акуратно виймаємо. Можна їсти як самостійну страву або з улюбленими напоями. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти