Шоколадне печиво з фісташками

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Духовку розігріти до 180`. Шоколад поламати на шматочки, розтопити на водяній бані, додати розм'якшене масло. Добре вимішати.

2. Крок 2

   

   Поки топиться шоколад - збити міксером два яйця з цукром.

3. Крок 3

   

   З'єднати яєчну суміш з шоколадною.

4. Крок 4

   

   Всипати борошно, сіль і розпушувач. Влити коньяк. Швидко перемішати до однорідності.

5. Крок 5

   

   Відразу ж викладати ложкою тісто, діаметром 5-6 см., на заздалегідь приготоване деко, застелене промасленим пергаментом. Шоколад швидко застигає і погано відділяється від стінок, тому викладати швидко на деякій відстані один від одного.

6. Крок 6

   

   Злегка втиснути фісташки в печиво. Випікати 15-20 хвилин.

7. Крок 7

   

   Дати печінкою охолонути півгодини.

8. Крок 8

   

   Залишилося укласти печиво в красиву коробку, і подарунок до Різдва готовий!

9. Крок 9

   

   Ось і все! Печиво виділяє чарівний аромат.