Пастрома з філе індички в маринаді з гірчиці і меду і відео

покрокове приготування

1. Крок 1

   для початку приготуємо маринад. Для цього змішайте в підходящої посуді гірчицю, соєвий соус і мед. Додайте до отриманої суміші спеції на свій смак і ложку рослинної олії, ретельно перемішайте.

2. Крок 2

   тепер гарненько повапните індичку маринадом з усіх боків і залиште маринуватися на кілька годин – в ідеальному варіанті, але якщо часу не вистачає, достатньо буде 30 хвилин.

3. Крок 3

   М'ясо готове відправлятися на запікання. Підготуйте деко, який можна попередньо застелити фольгою, або форму для запікання. Також цілком підійде рукав.

4. Крок 4

   Розігрійте духовку до 250 градусів і поставте майбутню пастрому запікатися. Це займе приблизно 15 хвилин, після чого потрібно вимкнути духовку і залишити м'ясо всередині 3-4 години.

5. Крок 5

   після закінчення цього часу ви зможете насолодитися тонким смаком пастроми з індички. Спробуйте і не пошкодуєте!