Шарлотка з варенням

ще один варіант старої, доброї Шарлотки ;). Такий варіант класичного пирога з додаванням варення, кориці і горіхів, мені здається, набагато смачніше.

BestsennayaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 8 г
жири 12 % 8 г
вуглеводи 76 % 51 г
304 ккал
ГІ: 3 / 47 / 51

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Збити яйця і цукор до білої піни (у мене пішло хвилин 5, блендером з віночком).

  2. Крок 2

    Додати борошно (просіяне), варення, горіхи (можна будь-які) і соду (гашену оцтом!). Корицю додавати за бажанням. тісто виходить не дуже густим.

  3. Крок 3

    Вилити у форму і поставити в попередньо розігріту духовку.

  4. Крок 4

    Випікати 30-35 хвилин на середньому вогні (на жаль, в мій плиті немає покажчика температури).

  5. Крок 5

    Перевірити готовність можна проткнув тісто зубочисткою/сірником. Якщо вона залишиться сухою-пиріг готовий! смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Варення будь-яке - 271  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г

Схожі рецепти