Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекси Мінські медові з шоколадною глазур'ю

Кекси Мінські медові з шоколадною глазур'ю

прості, але смачні кекси з приємним медовим ароматом. Медові кекси печуться дуже швидко, а в духовці піднімаються як на дріжджах. Аромат наповнює всю квартиру, і домочадці тягнуться на кухню, як бджілки на мед.

Юлія

автор рецепта

Кекси Мінські медові з шоколадною глазур'ю рецепт з фото покроково

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

для кексів:

0.5

0.5

Ванілін (на кінчику ножа)

Мед

120

Маргарин

Сода харчова (гашене)

0.5

для глазурі:

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 17 % 12 г

вуглеводи 74 % 52 г

349 ккал

ГІ: 4 / 50 / 46

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Яйця збиваємо.
Крок 3

Додаємо цукор, сіль, корицю, ванілін. Все добре перемішуємо.
Крок 4

Додаємо мед. Якщо мед густий, його потрібно підігріти на водяній бані. Перемішувати.
Крок 5

Вливаємо розтоплений маргарин, знову перемішуємо.
Крок 6

Всипаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.
Крок 7

Розливаємо тісто в формочки, змащені маслом. Ставимо в попередньо розігріту до 180 град. духовку на 15-20 хвилин.
Крок 8

Наші кекси готові.
Крок 9

Виймаємо кекси з формочок. Поки кекси остигають, робимо глазур.
Крок 10

Розтоплюємо в чашці масло. Додаємо перемішаний з какао цукор, розтираємо.
Крок 11

Отриману масу розводимо молоком, добре перемішуємо і доводимо до кипіння.
Крок 12

Варимо глазур до легкого загустіння приблизно 10-12 хвилин.
Крок 13

Занурюємо кекси в гарячу глазур.
Крок 14

Медові кекси з шоколадною глазур'ю готові. Можна пити чай.