Салат ананаси з сиром і часником

дуже смачно, швидко, просто і красиво! Салат ананас, сир, часник, майонез можна подавати різними способами, порційно або в загальному салатнику, листковим або змішаним. Поєднання смаків в ньому ідеальне, підходить під різні страви.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 9 г
жири 48 % 15 г
вуглеводи 23 % 7 г
197 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат з ананасами? Підготуйте інгредієнти. З консервованих ананасів злийте весь сік. Фрукти обсушити паперовим рушником. Сир беріть будь-який, на свій смак. Майонез я раджу використовувати домашнього приготування.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Наріжте ананаси дрібними шматочками і злегка відіжміть.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир натріть на середній тертці, відкладіть трохи для прикраси.

  4. Крок 4

    Крок 4

    У салатнику відповідного розміру змішайте разом ананаси, сир і пропущений через прес часник.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додайте в салат майонез і чорний мелений перець.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Все ретельно перемішайте. Маса повинна вийти досить щільною, не розтікатися, тому майонез додавайте поступово. Враховуйте, що його у вас може піти або більше, або менше, ніж у мене.

  7. Крок 7

    Крок 7

    На тарілку або блюдо поставте кулінарне кільце (≈12-14 см) і викладіть в нього салат.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Добре утрамбуйте ложкою або денцем склянки. Приберіть салат з кільцем в холодильник на 15 хвилин, щоб він добре схопився.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Вийміть салат з холодильника і акуратно зніміть кільце.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Посипте салат зверху тертим сиром, викладіть поверх них колечка ананасів і прикрасьте петрушкою або іншою зеленню. Я прикрасила ще й оливками. Смачного!

  • незважаючи на дуже простий склад, салат виходить дуже смачним. До того ж його можна доповнювати іншими інгредієнтами: куркою (вареної, смаженої або копченої), цибулею, яйцем, волоськими горіхами, зеленими оливками, помідорами і так далі. Також його можна подавати різними способами: порційно, на загальному блюді, викладати шарами або змішувати. Дуже красивою буде подача в келиху або у вигляді башточок, викладених на шматочку ананаса.
  • Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти