Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з шинкою помідорами сухариками квасолею

Салат з шинкою помідорами сухариками квасолею

смачний, яскравий і соковитий, з доступних продуктів! Салат з шинкою, помідорами, сухариками, квасолею стане справжньою окрасою святкового столу і звичайної недільної вечері в колі сім'ї! Кожен знайде в ньому щось своє: дітям сподобаються хрусткі сухарики і фарби, дорослим - склад і смак.

Марія

автор рецепта

Салат з шинкою помідорами сухариками квасолею рецепт з фото покроково і відео

0 954

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 5 г

жири 33 % 8 г

вуглеводи 46 % 11 г

134 ккал

ГІ: 29 / 20 / 51

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Як зробити смачний домашній салат з шинкою, помідорами, сухариками і квасолею? Дуже просто. Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Зазначені в рецепті інгредієнти можете замінювати і доповнювати на свій смак. Наприклад, додати солодкий болгарський перець, пекінську капусту і т.д. Сухарики можете брати пшеничні або житні, магазинні з різними добавками або приготувати такі самостійно. У мене житні сухарики зі смаком "Сметана"
Крок 2

З консервованої кукурудзи і квасолі злийте рідину. Квасоля краще додатково промийте і обсушити.
Крок 3

Помідори наріжте скибочками. Помідори вибирайте щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і перемішування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви. Якщо помідори дуже водянисті, краще прибрати серединку з насінням, залишивши м'якоть, щоб салат не вийшов занадто вологим.
Крок 4

Шинку наріжте соломкою. Шинку беріть ту, що Вам подобається за смаком. Шинку можете замінити на копчену свинячу шийку, окіст або карбонад.
Крок 5

Огірки також наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно.
Крок 6

У мисці з'єднайте шинку, огірки, помідори, консервовані квасоля і кукурудзу.
Крок 7

Заправте салат майонезом, додайте сухарики. Якщо не плануєте подавати салат відразу ж або в найближчі 10-15 хвилин, то сухарики і майонез краще не додавайте. Сухарики швидко розмокнуть і перетворяться в хлібну кашу. Особливо швидко це станеться з пшеничними сухариками.
Крок 8

Все ретельно перемішайте і відразу подайте до столу. При бажанні можете посипати салат подрібненою зеленню петрушки і зеленої цибулі. Смачного!

корисно знати

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).

Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо роздивіться зерна. Вони мають бути однакового розміру й кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.