Печиво сніжинки

Твоя сім'я закохається в це ніжне і розсипчасте печиво! Печиво виходить дуже ніжним. Воно прям так і тане в роті. Замість згущеного молока, відмінно підійде ягідний джем або просто густе варення. Якщо у вас є час і творчий настрій, то зверху печиво можна прикрасити цукровою глазур'ю, вийде дуже ошатно:)

ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 24 % 19 г
вуглеводи 68 % 54 г
411 ккал
ГІ: 0 / 1 / 99

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    М'яке вершкове масло змішуємо з цукровою пудрою і ванільним цукром.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо ціле куряче яйце і перемішуємо до однорідності.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Борошно просіваємо і додаємо до масляної суміші.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Отримане тісто збираємо в кулю і відправляємо в холодильник на 30-40 хвилин (а краще на 1-2 години).

  6. Крок 6

    Крок 6

    Охолоджене тісто розгортаємо в пласт і вирізаємо формочкою сніжинки або інші фігурки.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Випікаємо печиво при 180 з близько 15 хвилин до легкого зарум'янювання.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Печінкою даємо повністю охолонути.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Половину печива змащуємо вареним згущеним молоком або джемом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    І з'єднуємо з іншими половинками.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Подаємо печиво до чаю або кави. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г

Схожі рецепти