Лосось з вершками

Обалденно смачна страва - німці подають його до Нового року. Страву прикрашає німецький новорічний стіл щороку! Просте і дуже смачна страва. Підходить абсолютно для всіх і на будь-який випадок)

sHuuuuuuAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 13 г
жири 35 % 8 г
вуглеводи 9 % 2 г
135 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    філе лосося промити, обсушити, нарізати на 4 порції.

  2. Крок 2

    промити кріп і цибулю-порей, обсушити. Нарубати дрібно кріп, нашаткувати дрібно цибулю-порей.

  3. Крок 3

    Лосось викласти у форму для запікання, посолити, поперчити (краще перець з лимонним ароматом). Скропити лимонним соком лосось.

  4. Крок 4

    присипати кропом і нарубаним пореєм, залити потім вершками. Прогріти духовку до 180С і запікати страву 12 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лосось свіжий - 142  ккал/100г
  • Лососевий фарш - 130  ккал/100г
  • Лосось з гриля - 283  ккал/100г
  • Лосось копчений - 162  ккал/100г
  • Лосось солоний - 269  ккал/100г
  • Лосось соте - 379  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Цибуля порей - 33  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти