1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Швидкий яблучний пиріг з сирною заливкою

Швидкий яблучний пиріг з сирною заливкою

смачний пиріг для любителів яблук і сиру!!! Смачний інежний пиріг, готується швидко, з'їдається ще швидше!!!

АннаAuthor avatar
автор рецепта
Швидкий яблучний пиріг з сирною заливкою рецепт з фото покроково
0
0 994

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 6 г
жири 21 % 8 г
вуглеводи 63 % 24 г
193 ккал
ГІ: 16 / 37 / 47

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо необхідні інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця змішуємо з цукром, додаємо розм'якшене вершкове масло.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додаємо крохмаль, борошно і розпушувач.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Замішуємо м'яке тісто і прибираємо на 30 хвилин в холодильник.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Яблука чистимо, ділимо на 4 частини, видаляємо серцевину і режим на смужки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Білки відокремлюємо від жовтків. Жовтки, сир, цукор, крохмаль, цедру лимона і лимонний сік добре перемішуємо міксером.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Окремо збиваємо білки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Акуратно вводимо збиті білки в сирну масу.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Тісто розгортаємо трохи більше діаметра форми, укладаємо формуючи бортики.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Поверх тесту рівномірно викладаємо яблука.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Заливаємо зверху сирної заливкою.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Випікаємо пиріг при температурі 180* протягом 40 хвилин.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Ось і все, наш пиріг готовий, можна кликати друзів на чай!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: