Пісний морквяний кекс

наближається Великий піст! Запам'ятовуйте рецепт! Для тих, хто звик строго дотримуватися релігійні правила, підійде пісний кекс.

julijaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 3 г
жири 25 % 16 г
вуглеводи 70 % 45 г
333 ккал
ГІ: 7 / 54 / 39

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    З'єднати масло з цукром

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати сік

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати моркву

  5. Крок 5

    Крок 5

    Замісити тісто

  6. Крок 6

    Крок 6

    Наповнити форму

  7. Крок 7

    Крок 7

    Тісто трохи піднімається

  8. Крок 8

    Крок 8

    Дістати з формочки

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  • візьмемося за пісний кекс зі змішування рослинного масла і цукру. Поки заважаємо, заливаємо в туди ж і морквяний сік. Дрібно терта морква приєднується до соку. для створення тесту в ній явно дечого не вистачає. Згадуємо про розпушувач і борошно, і зсипаємо їх в миску з рідиною, доводячи до густої консистенції. Власне, тісто готове. Те, що нам залишається, так це покласти його в форму і запекти на 40 хвилин з температурою 180 градусів. Зазначений в рецепті відрізок часу не жорстко фіксований, він може бути або менше, або більше, тому перевіряйте свій кекс. Адже ми не хочемо, щоб він підгорів. Готовий кекс обсипаємо цукровою пудрою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сік - 36  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти