Головна
Випічка
Солодка випічка
Птіфури на вершковому маслі

Птіфури на вершковому маслі

маленькі тістечка для довгих розмов за чаєм! Птіфури-маленькі і смачні тістечка.

Ірина

автор рецепта

Птіфури на вершковому маслі рецепт з фото покроково

0 1061

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 18 % 11 г

вуглеводи 74 % 46 г

300 ккал

ГІ: 3 / 61 / 36

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:

опис приготування

Розігріти духовку до 190С.

міксером збийте масло з цукром, борошном, розпушувачем і сіллю в крошкообразную масу. Влийте половину молока і розітріть до однорідності.

додайте до залишився молока яйце і ваніль і добре збийте. Додайте в отриманий крем яйце, молоко і ваніль. Збийте міксером в однорідне тісто.

ложкою наповніть формочки тестом. Випікайте птіфури протягом 10-15 хвилин, поки зверху вони не стануть золотистими і не будуть пружинити під пальцями. Остудіть на решітці. І прикрасьте за вашим бажанням.