Слойки " Мишка на сирі"

тісто розгортаємо, вирізаємо круглою формою два гуртки однакових. В одному вирізаємо довільно кілька маленьких гуртків-це" дірочки " на сирі.

вирізаємо ще гурток для мишки. У центрі-напівкруглий надріз.

Фольгу звертаємо конусом, навколо неї обертаємо надрізаний гурток.

за допомогою фольги піднімаємо тісто в надрізаному місці, формуючи головку мишки.

з тіста вирізаємо тонку смужку, це буде хвостик. Вирізаємо вушка напівкруглі. Все укладаємо на деко і пропікаємо в духовці (180гр).

тепер сирним кремом змащуємо перший готовий гурток. На нього укладаємо "сир".

приклеюємо кремом до тіла мишки вушка, кладемо її на сир. Вставляємо хвостик під тільце.

Три смородинки будуть очками і носиком. Їх можна прикріпити зубочистками.