Головна
Випічка
Солодка випічка
Клафуті з замороженою вишнею на вершковому маслі

Клафуті з замороженою вишнею на вершковому маслі

незвичайно смачний десерт з приголомшливою ягідної начинкою! Практично при будь-якому відвідуванні кафе я замовляю для себе таку солодку їжу як клафуті. Пару тижнів тому я поставила собі за мету навчитися готувати цю страву самостійно. Знайшла відповідний кулінарний рецепт в одній з улюблених книг і приготувала клафуті. Вийшло дуже навіть. Зараз я розповім вам про спосіб приготування цієї страви, щоб ви могли порадувати їм своїх близьких.

Валерія

автор рецепта

Клафуті з замороженою вишнею на вершковому маслі рецепт з фото покроково

0 925

Склад / інгредієнти

порцій:

Борошно (просіяне)

100

0.5

125

Вершкове масло (пом'якшене)

Молоко

Ванільний цукор

для начинки:

Вишня (можна заморожені)

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 73 % 33 г

200 ккал

ГІ: 20 / 53 / 27

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що нагріваємо духову шафу до 180 градусів. Потім яєчні білки збиваємо з цукром-піском, потім додаємо до них окремо збиті яєчні жовтки. Після цього просіваємо борошно, додаємо до неї харчову соду, кухонну сіль і потроху, постійно перемішуючи. Далі так само постійно перемішуючи додаємо вершкове масло і трохи молоко. Після цього змащуємо форму для запікання маслом, кладемо на її дно промиту вишню і заливаємо тестом. Випікаємо всю цю масу приблизно 35 хвилин. Смачного!