Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Запіканка з шинкою

Запіканка з шинкою

відмінний рецепт простий і ситної запіканки варто внести в ваше меню! Хочу поділитися з вами останньою своєю знахідкою-це кулінарний рецепт німецької кухні. Нами буде приготовлена апетитна запіканка з шинкою – ідеальне доповнення до ситного обіду або навіть святкового столу. Принадність цієї страви полягає в тому, що воно залишається смачним, навіть коли остигає (наша сім'я дружно з'їла залишки запіканки прямо з холодильника).

Мілада

автор рецепта

Запіканка з шинкою рецепт з фото покроково

0 1094

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 55 % 11 г

109 ккал

ГІ: 26 / 0 / 74

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

сиру картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо красивими тонкими кружечками. Лук-порей ріжемо красивими кільцями. Беремо обмазану маслом форму для запікання, викладаємо в неї картоплю, а після цибулю-порей. Дрібно нарізаємо шинку (краще взяти свинячий окіст, їжа смачніше вийде рази в два) і посипаємо нею картоплю і цибулю-порей. Рубаємо дрібно зелень петрушки і частина її додаємо до шинки. У мисочці з'єднуємо разом сметану з вершками, гарненько збиваємо вінчиком, всипаємо солі, меленого перчика. Перемішуємо все і заливаємо отриманою сумішшю овочі з шинкою. Ставимо в прогріту до ста вісімдесяти градусів духовку приблизно на сорок хвилин. Коли запіканка буде готова, виймаємо її і посипаємо другою частиною нарубаної петрушки.